為全力保障師生舌尖上的安全,切實(shí)提升校園餐飲服務(wù)水平,3月7日晚,學(xué)校召開(kāi)桃源一中食品安全培訓(xùn)大會(huì),學(xué)校黨委委員、紀(jì)委書(shū)記楊義華出席會(huì)議并講話。學(xué)??倓?wù)科科長(zhǎng)夏紅偉、副科長(zhǎng)胡波及全體實(shí)體人員參加。會(huì)議由夏紅偉主持。
2024年上學(xué)期桃源一中食品安全培訓(xùn)會(huì)
楊義華指出抓好食品安全的根本在于思想,要用一顆時(shí)時(shí)不放心的思想深入實(shí)際工作之中。抓好食品安全的關(guān)鍵在于管理,要堅(jiān)守管理制度和流程,不能把制度掛于墻上。抓好食品安全的核心在于“三個(gè)”落實(shí),落實(shí)好管理責(zé)任,落實(shí)好督查工作,落實(shí)好問(wèn)題整改情況。
總務(wù)科副科長(zhǎng)胡波進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。他指出高度重視食品安全工作,無(wú)論是理論還是實(shí)際工作中都做到天天講,處處講,事事講,人人講,永不厭煩,始終以緊抓食品安全為中心,全力以赴。
大食堂經(jīng)理張志軍、小食堂經(jīng)理燕文星分別報(bào)告了本學(xué)期的計(jì)劃與目標(biāo),均表示將按照高質(zhì)量的工作標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
此次培訓(xùn),提升了食品安全管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),增強(qiáng)了規(guī)范操作能力。大家紛紛表示將努力做校園食品安全的守護(hù)者和滿足師生舌尖味蕾需求的奮斗者。
學(xué)校紀(jì)委書(shū)記楊義華講話
總務(wù)科科長(zhǎng)夏紅偉主持會(huì)議
總務(wù)科副科長(zhǎng)胡波講話
圖/胡波 文/周鴻璟
一審:夏紅偉
二審:郭衛(wèi)平
三審:劉宏清