為了積極響應(yīng)中央、省、市文明辦關(guān)于開(kāi)展餐飲浪費(fèi)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)的有關(guān)文件精神及常德市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局關(guān)于開(kāi)展全市機(jī)關(guān)食堂食品安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理,按照節(jié)約型食堂創(chuàng)建工作的精神要求,我校高度重視、積極行動(dòng),全方位多途徑開(kāi)展了食品安全及節(jié)約型食堂創(chuàng)建工作。
10月16日,我校開(kāi)展了反食品浪費(fèi)培訓(xùn),全體食堂工作人員參加。會(huì)議由總務(wù)科副科長(zhǎng)胡波主持。
(反食品浪費(fèi)培訓(xùn))
胡波在會(huì)上指出:食堂管理團(tuán)隊(duì)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。他就食堂食品采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作、餐具清洗消毒、餐廚垃圾處理、防病蟲(chóng)害等環(huán)節(jié)工作明確了工作標(biāo)準(zhǔn),并重新規(guī)劃食堂內(nèi)部格局,確保食堂環(huán)境干凈、整潔、環(huán)保。
學(xué)校動(dòng)員全體員工從自身做起,積極投入到建設(shè)節(jié)約型食堂中來(lái)。食堂內(nèi)張貼醒目的“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳標(biāo)語(yǔ)、取餐處放置的“按量取餐”提示牌,時(shí)刻喚醒著學(xué)生與教職工節(jié)約食物的意識(shí),提醒著大家杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,珍惜每一粒糧食!
(整潔、干凈的倉(cāng)庫(kù))
(食堂內(nèi)的節(jié)約宣傳標(biāo)語(yǔ))
(學(xué)生的“光盤(pán)行動(dòng)”)
圖/胡波 文/周鴻璟
一審:夏紅偉
二審:郭衛(wèi)平
三審:劉宏清